Har haft problem med blogg-appen så har inte uppdaterat på ett par dagar! Tänkte iaf lägga ut recept på en chokladmousse som är riktigt god och lätt att göra.
(Ifall ni undrar varför jag envisas med att skriva LCHF i varje recept så är det för att den som googlar efter just det ska kunna hitta till min sida :)).

Helgen var bra! Var på julbord på Road House med Hålmetodik i fredags. Var riktigt gott och trevligt :) Var dock så trött i lördags så var tvungen skippa klassfesten.. Somnade i soffan tidigt istället.
Svärmor har varit hos oss sen i torsdags och ska stanna tills imorgon. Varje dag har hon städat nånting så bortskämda blir vi :)

Chokladmousse 4 port
4 dl vispgrädde
125 g mörk choklad
2 äggulor
Stevia

Gör så här: Vispa grädden. Spara hälften till servering. Smält chokladen i vattenbad, blanda med äggulor, den vispade grädden och Stevia efter smak. Portionera i skålar och ställ in i kylen minst 30 min. Servera med den vispade grädden och bär!